Deutsch-mediterrane Küche mit einer großen Auswahl an ausgezeichneten Weinen.
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1811 Berlin
Deutsch-mediterrane Küche mit einer großen Auswahl an ausgezeichneten Weinen.
1811
Restaurant in Berlin
- Deutsch & Regional
- Fleisch & Fisch
- Gehobene Küche
- Mediterran
Deutsch-mediterrane Küche mit einer großen Auswahl an ausgezeichneten Weinen.
1811
Das 1811 ist ein altberliner Restaurant mit langer Geschichte. Seit der Neueröffnung im Februar 2022 verfolgt Gastgeber und Küchenchef Richard Reichelt in seinem Restaurant eine außergewöhnliche, handwerklich basierter Küche im Zusammenspiel mit ausgewählten Bioweinen in familiärer Atmosphäre. Der Gast soll sich fühlen, als wäre er bei Freunden und jederzeit willkommen. Das gemütliche Ambiente im Stile eines Landgasthof mit modernem Anstrich lädt den Gast zum verweilen und genießen ein. Die regionale und saisonale Küche des 1811 besticht durch moderne Tradition und verspricht dabei besondere kulinarische Erlebnisse. Sie basiert auf Omas-Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen und legt größten Wert auf Qualität und handwerkliche Zubereitungen der Speisen. Auch bei der Auswahl der Weine setzt das 1811 ausschließlich auf Bio-Qualität von kleinen Weingütern.
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1811 Restaurant GmbH , Schlüterstraße 55, 10629 Berlin, Germany
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